Impavido Bianco Rubicone IGP 2021

Eminent og smagsfuld hvidvin! Denne skønne hvidvin er lavet på 80% Albana samt 20% Trebbiano, som er en perfekt kombination til dette vidunder af en hvidvin. Vinen kommer fra området Imola i Romagna, Italien. Alle druerne til denne vin høstes i begyndelsen af september, hvor efter de bliver sorteret nænsomt, så kun de bedste druer kommer videre. Vinen fermenteres ved maks 13 grader, og druerne har lagt sur lie i rustfri ståltanke. "Sur Lie" betyderat vinen har ligget på bundfaldet, altså gærresterne, i en periode. Metoden kendes primært fra Champagne, og giver i sig selv en federe, dybere og rigere vin. En vin for enhver stor vinelsker! Impavido Bianco er en vin med enestående egenskaber og tilbyder en unik, ud over den sædvanlige smagsoplevelse. Vinen har en flot gylden farve i glasset.Den aromatiske profil, som Impavido Bianco tilbyder, er lige så kompleks, som den er fortryllende af

• Mærke: Impavido
• Kategori: 421