Mottura Rosone Negroamaro 2021

Stor og intens Negroamaro fra skaberne af Stilio! Fra vinhuset Mottura i det sydlige Italien, kommer her deres store Negroamaro vin. Vinen er produceret på 100% Negroamaro, alle druerne høstes i slutningen af september. Markerne er placeret i den nordlige del af provinsen Lecce, i hjertet af Salento. Vinene gennemgår traditionel maceration, gæring ved kontrolleret temperatur. Herefter lagrer vinen i 8-10 måneder på franske egetræsfade og til sidst 2-3 måneder på flasken inden frigivelse af vinen. I glasset har vinen en utrolig intens granatrød farve med flotte reflektioner. Duften er frugtagtig med typiske noter af urter, solmodne bær og hints af vanilje og nelliker fra lagringen. Smagen er intens, fed og blød med en let frugtig sødme af blommer og mørke kirsebær. Fornem struktur og fine tanniner, der giver godt modspil til den intense frugtige sødme. Meget lang og intens efter

• Mærke: Mottura
• Kategori: 421