Murviedro Sericis Pinot Noir Rose 2023

Frisk, frugtrig og blød eftersmag Vinen er produceret af 100% Pinot Noir fra gamle vinstokke i Alicante regionen. Vinmarkerne ligger i 250-1000 meters højde og den leret jord er meget kalkholdig. Druerne får her både masser af solskin, men også en konstant brise fra middelhavet. Håndhøstet og kun de bedste druer udvalgt. Let presset, kort maceration med skallerne. Gæret i rustfri ståltanke ved 14 grader i ca 20-25 dage. Lagret 2 måneder i store franske egetræsfade i 2 måneder. Farven er lys pink. Frugtige aromaer, med intense noter af røde bær, lidt blomster, citrus og hints fra fadlagringen. Smagen er frisk og elegant, med en balanceret syre og et strejf af frugtsødme. Vinen slutter i en medium lang og delikat eftersmag. Server vinen v/ 6-8 grader. Prøv den til f.eks. tapas, pasta, grillet fisk eller let krydret asiatisk mad. Ligeledes oplagt som aperitif uden mad. Sericis betyder

• Mærke: Murviedro
• Kategori: 421