Scheiblhofer Syrah Selection 2021

En imponerende Syrah fra Østrig, hvem havde troet det? Syrah Selection 2021 er en østrigsk kvalitetsrødvin fremstillet af 100% Syrah-druer. Druerne er håndplukket i Burgenland hvor vinhuset har deres 104 hektar vinmarker. Efter gæringen er vinen blevet lagret i nye egetræsfade i 10 måneder for at udvikle kompleksitet og struktur. I glasset præsenterer vinen sig med en flot rubinrød farve og violette toner. Dens bouquet er karakteristisk for Syrah med noter af violer og en krydret bærkompot. Du finder også noter af solbær, sorte kirsebær og en antydning af krydderier, vanilje og nougat.Ved første tår viser vinen sig fyldig og cremet med en elegant struktur. Saftige og friske noter af solbær med en fint afstemt frugtsødme. Vinen har afrundede tanniner, der giver en behagelig struktur. Afslutningen er præget af mineralitet og en subtil saltet tone, der forst&aeli

• Mærke: Weingut Scheibelhofer
• Kategori: 421