Atalaya `Laya` 2022

Laya er en sublim vin til prisen Vinen er produceret af 70% Garnacha Tintonera (også kendt som Alicante Bouchet) og 30% Monastrell, fra primært gamle vinstokke. Vinen har fadlagret 4 måneder i franske egetræsfade. Garnacha Tintonera tilføjer vinen kraft og smag, og Monastrell tilføjer vinen masser af blød fyldig frugt. Farven er mørk-lilla. Aromaer af sorte frugter, lakrids, espresso og peber. Smagen er medium-fyldig, tæt, let krydret og med en flot integreret sødme. Tanninerne er bløde og en fin syre sikre balancen i vinen. Den rige og let sødmefulde smag fortsætter i den vedvarende eftersmag. Server vinen v/ 16-18 grader, og gerne til gryderetter, smagsfulde pastaretter, grillet kød, svinekød, lettere oksekødsretter eller let modne ost. Denne Laya er en sublim vin til prisen. Mørk og rig frugt fra Garnacha Tintonera mixed med blød, fyldig og let sødmefuld

• Mærke: Bodegas Atalaya
• Kategori: 421