EfB 100-Års Jubilæum Appassimento Limited Edition 2022

Esbjerg fB's 100 års Jubilæumsvin I Samarbejde med EfB's moderklub har vi sammen fået lavet denne Limited Edition Appassimento. En del af overskuddet går til at støtte moderklubben og den fremtidig udvikling i klubben. Denne vin er lavet af 100% Primitivo-druer, som stammer fra Puglia-regionen i det sydlige Italien. Druerne høstes ved optimal modning, herefter fragtes de til vingården, hvor de håndsorteres for at sikre den bedste kvalitet. Når denne sortering er afsluttet, begynder den traditionelle gæring med skallerne. Efter endt gæring lagres vinen i cementtanke i 6 måneder.Vinen har en smuk dyb rødlig farve i glasset. I duften har den rige aromaer af røde bær, kirsebær, samt noter af vanilje og kakao. Smagen er fyldig, blød og indbydende med nuancer af kirsebær og brombær. Tanninerne er modne og syren er lav, hvilket sikrer en fløjlsblød sma

• Mærke: Il
• Kategori: 421