Cave De Beblenheim Alsace Pinot Gris Vielles Vignes 2020

Alsace Pinot Gris fra gamle vinstokke Denne skønne Vin er fremstillet 100% på Pinot Gris druer høstet manuelt fra marker beliggende smukt i ét af de bedste områder i Alsace. Vinen fremstilles efter traditionelle metoder. Efter høsten bringes druerne til vineriet, hvor de bliver presset. Gæring og lagring foregår herefter på temperaturstyrede ståltanke for at bevare mest muligt af druens karakter. Herefter lagrer vinen 12 måneder i vinhusets kælder hvorefter den bliver flasket og lagrer yderligere 3 måneder inden frigivelse. Denne Pinot Gris er flot gylden farve med grønne nuancer. Duften er stor, masser af mineralske aromaer samt skønne frugtaftige noter af abrikos samt fersken. Smagen er intens med masser af smag, skønne noter af tørrede frugter, eksotisk frugt, samt en let røg. Eftersmagen er lang og indbydende. En vin der, på grund af sin fyldige karakt

• Mærke: Cave de Beblenheim
• Kategori: 421