Leonhard Riesling Spatlese Niersteiner Heiligenbaum 2023

Tæt, rig og kompleks Riesling Produceret af 95% Riesling fra gamle vinstokke `Alte Reben`, som er plantet i rødt leret jord. Druerne er af spatlese kvalitet, der vil sige at druerne er høstet lidt senere end normalt, hvilket giver vine med ekstra intensitet. Herudover er der blandet 5% Riesling Auslese, som er en endnu mere modne druer, for at give vinen endnu mere fylde og let tropiske noter. Druerne kommer fra vinmarken Heiligenbaum, som ligger ved byen Niersteiner i Rheinhessen.Lagret 4 måned i ståltanke `sur lie`, efterfølgende racking og lagret yderligere 4 måneder i ståltanke. Forførende duft af citrus, mango, ferskner og blomster noter. Smagen er rank, kompleks og frisk, med masser af tæt og rig frugt. Eftersmagen er lang og spændende. Server vinen v/ 8-9 grader. Prøv den til fisk, fjerkræ eller f.eks. kammusling. Denne Riesling fra Weingut Leonhard smager himmelsk. En Riesling med rank

• Mærke: Leonhard
• Kategori: 421