Fabregues Selection Syrah 2023

Krydret og spændende Syrah Vinen er produceret af 100% Syrah fra vinmarker i Herault, der ligger i Languedoc-Roussillon regionen. Vinstokkene er ca. 25 år gamle og er plantet i jord bestående mest af kalksten og ler. Druerne er høstet om natten, gæret i rustfri ståltanke og efterfølgende fadlagret 4 måneder. Vinen har en mørkerød farve, med et lilla skær. Dejlige aromaer i duften, med noter af solbær, brombær og balsamico, samt krydret hints af lakrids, peber og fad. I smagen byder vinen på en medium fylde, modne tanniner og en lille friskhed fra den balanceret syre. De dejlige nuancer fortsætter ud i den dejlige eftersmag, som også giver små fornemmelser af chokolade og mokka fra fadlagringen. Server vinen v/ 16-18 grader. Server vinen til f.eks. svinekød, lam, fuglevildt eller som en oplagt ledsager til grillmaden. Fabregues Selection Syrah er en klassisk Sydfransk Syr

• Mærke: Fabregues
• Kategori: 421