Christophe Patrice Chardonnay 2023

Chardonnay fra Chablis-ekspert 100% Chardonnay som er fermenteret i ståltanke tilsat bærme og lagret kortvarigt i ståltanke. Vinen er produceret af kyndige Christophe Patrice, der er kendt for hans fantastiske Chablis. Druerne til denne vin kommer dog fra druer købt lige uden for Chablis appellationen, og er derfor blot en Vin De France …men når Christophe Patrice har sat hans navn på etiketten, ja så ved du indholdet er fantastisk. Vinen har en lys strågylden farve. En fin og elegant næse med aroma af grønne æbler, hvide blomster og citrusfrugte. Dejlig frisk og elegant smag hvor det igen er citrus og blomstret noter, lidt stenfrugt og hints af mineralitet og flint i baggrunden. Livlig og blød eftersmag. Server vinen v/ 10-12 grader. Prøv den til fisk, skaldyr, salat eller som en aperitif. Denne Chardonnay er lidt af et fund. En lækker Chardonnay som nemt kunne forveksles med en Petit Ch

• Mærke: Christophe Patrice
• Kategori: 421