Nativ Eremo San Quirico 2019

En af Italiens bedste vine Nativ Eremo er et pragteksemplar af en 100% Agliancio fra Taurasi, i Campanien.Druerne til denne vin kommer fra vinstokke som har over 100 år på bagen. I høstprocessen bliver alle druerne håndhøstet og allerede her, er det kun de bedste druer, som bliver udvalgt til produktionen af Nativ Eremo San Quirico. Efter høsten bliver udbyttet transporteret til Vingården i små 20 kg kasser for at skåne druerne mest muligt.Druerne sorteres ved ankomsten endnu engang med hård hånd, inden druerne presses og gærer med skinkontakt i 20 dage i ståltanke. Til slut lagrer vinen efterfølgende i 12 måneder på nye egetræsfade. Nativ Eremo byder på en intens dyb mørkerød farve. Yderst intense aromaer af modne røde og mørke bær såsom solbær, brombær og mørke kirsebær samt noter af peber, kakao

• Mærke: Nativ
• Kategori: 421