Leonhard Riesling Spatlese Niersteiner Olberg 2022

Top Riesling fra Leonhards bedste vinmark Produceret af 100% Riesling fra gamle vinstokke `Alte Reben`. Stokkene er plantet nogle af de stejle skråninger ved Roter Hang, nærmere Olberg marken. Disse marker ligger uden for byen Niersteiner i Rheinhessen. Vinen er af spatlese kvalitet, som betyder at druerne er høstet lidt senere end normalt, som giver druerne ekstra intensitet. Lagret 4,5 måned `sur lie`, derefter racking og aftappet herefter. Intense aromaer af klassisk Riesling karakter, som citrus, blomster og grønne æbler. Den komplekse og lagfyldte smag er rig og tæt med sin aromatiske citrus-karakter, som også byder på hints af stenfrugt og mango. Syren er rank, og holder vinen stålfast i sin friske stil, på trods den store frugt. Oplevelsen slutter med en lang eftersmag. Server vinen v/ 8-9 grader. Prøv den til smagsfulde retter med fisk, fjerkræ eller skaldyr. Denne Riesling Spatlese kommer fra

• Mærke: Leonhard
• Kategori: 421