Loco Barber Sauvignon Blanc 2023

Aromatisk og blød Sauvignon Blanc Denne dejlige hvidvin kommer fra Tierra de Castilla, kendt for sit varierede terroir og ideelle klimatiske betingelser for vindyrkning. Druerne, Sauvignon Blanc, høstes med nøje kontrol af modningsprocessen i september. Efter afstilkning undergår druerne en let koldmaceration for at forstærke den aromatiske intensitet. Druerne presses forsigtigt, og det klare must fermenteres ved kontrolleret temperatur over 20 dage. Efter fermentation lagres vinen på bærmen. Vinen præsenterer en smuk, gylden farve, med grønlige refleksioner. Duften byder på skøn frugt med noter af friske hvide frugter som pære, æble og melon, akkompagneret af florale nuancer og figennoter, der tilsammen skaber en indbydende duftpalette. En frisk hvidvin med behagelig frugtsmag, smagen er langvarig og afbalanceret, uden skarpe afslutninger eller aggressiv syre. Server vinen ved 6-8 grader og prø

• Mærke: Terra Cellars
• Kategori: 421