Mosaico Vinho Verde Rose 2023

Læskende, let perlende og smagsfuld. Denne dejlige rosévin kommer fra DOC Vinho Verde-regionen og er lavet af en blanding af druesorterne Vinhão, Espadeiro og Touriga Nacional. Druerne høstes fra vinstokke som er plantet primært på granit- og ler holdige jordbunde. Druerne til vinen afstilkes helt inden de bliver presset og derved er det udelukkende den frie juice til vinen. Gæringen finder sted i rustfrie ståltanke med temperaturkontrol mellem 12 ºC og 14 ºC. Vinen forbliver i kontakt med gærresterne i 3 måneder, før den aftappes. For at give vinen mere dybde og karakter. I glasset præsenterer denne vin sig med en strålende pink farve. Duften er fyldt med behagelige noter af røde frugter. Smagen er meget frugtig og byder på en forfriskende syre og mineralitet, der er karakteristisk for regionen. Denne vin er let at drikke som aperitif og har en god aromatisk kompleksitet, der g&o

• Mærke: Casa Santos Lima
• Kategori: 421