Rapaura Springs Sauvignon Blanc 2023

En imponerende Sauvignon Blanc i sin klasse Rapaura Springs Sauvignon Blanc kommer fra de smukke vinmarker i Marlborough, Vejret i 2023 var svingende i forhold til den optimale dyrkning af Sauvignon Blanc, men vejret klaret op hen imod høsten hvilket resulterede i et ganske fint udbytte. Tålmodighed under høsten blev belønnet med druer, der var perfekt modne. Druerne blev presset nænsomt og gæret i separate partier ved lave temperaturer for at bevare de intense frugtaromaer karakteristiske for regionen. I glasset præsenterer Rapaura Springs Sauvignon Blanc 2023 sig med en strålende klarhed med grønlige reflekser. Vinen er ren og vibrerende i duften med dybdegående lag af passionsfrugt, tropiske frugter og moden citrus. Når man dufter til vinen, mødes man af disse komplekse, frugtdrevne aromaer, der er suppleret med en anelse græsagtige noter, typisk for Marlborough Sauvignon Blanc. Smagen er ligeledes

• Mærke: Rapaura Springs
• Kategori: 421