Mont Clou Chardonnay Sur Lie 2023

Fadlagret, cremet og lækker Chardonnay Vinen er produceret af 100% Chardonnay fra højtliggende vinmarker i Somontano regionen. Druerne blev plukket om natten i midten af august, hvor druerne var optimalt modne. Efter afstilkning og let presning, fandt gæringen sted i epoxybelagte cementtanke ved 14-16ºC. Efter gæringen blev vinen lagret sur lie i 4 måneder, primært i franske egetræsfade og en mindre del i rustfri ståltanke. Farven er lys strågylden. Attraktive aromaer i duften af fersken, citrus og gule æbler samt hints af vanilje, farin og kardemomme fra fadlagringen. Smagen er cremet, fyldig og saftig, med masser af smag og med en vedvarende finish. Server vinen v/ 8-9 grader. Prøv den til retter med grillet fisk, kylling eller pasta - eller en god jordskok eller hummersuppe. Kan også drikkes uden mad. Denne Mont Clou er en super smagsfuld, cremet og balanceret Chardonnay fra det nordlige Spanien. Du f

• Mærke: Bodegas Trenza
• Kategori: 421