Baglio Gibellina U Passimiento 2023

Fascinerende syditaliensk storcharmør Vinen produceres på Sicilien, af druerne Frappato og Nero d`Avola. Frappato druerne høstes så snart de når modning, mens Nero d'Avola druer bliver hængende og sent-høstes, hvor de naturligt har svundet meget ind og opnået en ekstra koncentration. Druerne sorteres og siden gæres hver for sig, for siden at blandes og lagre videre i ca. 4 måneder. Lagringen foregår udelukkende på ståltanke for at bevare den friske koncentreret frugtsmag, som i alt giver en fascinerende vin med stor charme. Vinen har en intens rød farve. I både duft og smag er det den fyldige og friske smag af røde bær der er dominerende, men man finder også noter af peber, lakrids og andre krydrede noter. Vinen har en flot struktur, men det er friskheden, fylden og blødheden der gør vinen så populær som den er. En rigtig `crowd-pleaser` til en r

• Mærke: Baglio Gibellina
• Kategori: 421