Zontes Footstep Baron Von Nemesis Barossa Shiraz 2021

Barossa Shiraz med mørk frugt, dybde og krydderi Denne rødvin fra Barossa i det sydlige Australien, er produceret af 100% Shiraz og druerne til Baron Von Nemesis er hentet er håndhøstet fra Zontes bedste marker i Barossa. Gæringen foregår i en kombination af rustfri stålkar og 5-tons åbne gæringsbeholdere, hvorefter vinen samles i ståletanke og får lov til at afslutte med malolaktisk gæring. Vinen overføres herefter til nye franske egetræsfade, hvor vinen lagres i ca. 15 måneder før vinen tappes og lagrer videre på flaske. Farven er dyb rubinrød, med en lilla kant. Intense aromaer af brombær, mørk chokolade, sorte blommer, lidt hindbær og et strejf af knust peber og krydderi. Smagen er rig, dyb og generøs - den byder på masser af mørke frugter, som morbær, boysenbær og søde brombær, samt hints af mørk

• Mærke: Zontes Footstep
• Kategori: 421