Gryde med rist, Funktion, 15 liter

15 liters blancheringsgryde / gryde med glaslåg med damphul samt løs kurv med 2 håndtag. Stor gryde til opvarmning af mælk til ostefremstilling udstyret med rist som er rigtig praktisk gryde til blanchering af grønsager hvor grønsagerne let kan løftes op når de er færdigblancherede og stilles eller hældes i koldt vand. Kan også bruges som henkogningsgryde hvor glassene stilles i kurven og henkoges som i gammeldags henkogningsgryde eller elektrisk henkogningsgryde. Naturlig også anvendelig uden kurven som andre store gryder til suppe med mere. Bakelit greb. Indvendig måleskala. Højde udvendig (med låg): 28 cm Højde indvendig (til kant): 22 cm Grydens diameter: 30 cm Kurvens indvendige diameter: 27 cm Kurvens indvendige højde: 19 cm Maksimum højde på glas hvis gryden bruges som henkogningsgryde: 20,5 cm Fremstillet af 18/8 rustfrit stål. Opvask med varmt vand og sæbe anbefales. Brug af redskaber i plast eller træ anbefales. Kan bruges til alle varmekilder inklusiv induktion.

• Kategori: Ostefremstilling - Hjemmelavet ost