Portioneringstragt med stativ til for eksempel fyldte chokolader, syltetøj og saft, rustfrit stål, 3 størrelse dyser

Praktisk og sikker løsning med lukkemekanisme og dyse i bunden til påfyldning af glas. Anvendes også meget i restauranter til portionering af saucer og dressinger over tallerkenanretninger og derfor også ideel for den der kreerer og kræser for middagsgæsterne i eget køkken og hjem. Inkl. drypbakke Valg mellem montering af 3 størrelser af dyser: 2 mm, 4, mm, 6 mm Diameter (øverst): 23 cm Højde: 34 cm Kapacitet: 1,5 liter Et gedigent fransk produkt i høj kvalitet af rustfrit stål fremstillet til restaurations-køkkener. Kan også bruges til påfyldning af flasker men hvis flaskens åbning er meget smal skal man samtidig bruge en tragt i flasken. OBS: Ikke anvendelig til marmelader med store bær da disse ikke kan komme igennem dyserne.

• Kategori: Chokoladearbejde og Bolcheri