Valdespino Cream Isabela Sherry 75 cl. - 17,5%

Denne Sherry er et blend af Oloroso Sherry (75% Palomino) og Pedro Ximénez Sherry (25% Pedro Ximénez). Sødmen, som denne Sherry besidder, stammer fra Pedro Ximénez Sherry’en, der er produceret på druer, der har tørret i solen i et par uger. Cream Isabela har en mørk, mahogni farve og en dejlig duft af tørrede frugter og eg. Smagen er sødmefuld, blød og kompleks med en lang velafbalanceret eftersmag. Vinen kan nydes nu. Servér vinen ved stuetemperatur eller let afkølet som aperitif, til oste, kager eller til desserter. 75 cl. / 17,5%   VALDESPINO Valdespino-familien har været tilknyttet Sherry-industrien helt tilbage til 1430, men Valdespino blev først grundlagt i 1875. Man vidste derfor fra mange års erfaring, at de geografiske forhold til produktion af god Sherry var til stede. Dog mente de, at sherry’en med den rette produktion kunne gøres ”lige det bedre”, og ud fra dette grundlag producerer Valdespino i dag sherry af udsøgt kvalitet.

• Kategori: VINE > HEDVIN > SHERRY