Vinosia Le Grade Fiano Di Avellino 2023

Rig, aromatisk og blød top hvidvin fra Vinosia Vinen er produceret af 100% Fiano fra Avellino i Campanien. Her ejer Vinsoia vinmarker i kommunen San Potito Ultra, hvorfor druerne kommer. Vinstokkene er plantet i Guyut esplalier, hvor de beskæres kraftigt for at holde udbyttet nede og kvaliteten i top. Disse vinstokke leverer kun 5 ton per hektar, og alle disse druer er håndhøstet i starten af oktober. Kun de bedste klaser af Fiano kommer i denne top hvidvin. Efter ankomst til vinhuset bliver klaserne sorteret og de hele udvalgte klaser presset let. Gæring og kort lagring sker i ståltanke sammen med druekvaset. Flot strågylden farve. Delikate aromaer i druften af pære, abrikos og citrusgræs, samt hints af mandel, ristet brød og akaciehonning. Smagen er aromatisk, rig, og blød, og det hele slutter i en mineralsk og vedvarende eftersmag. Server vinen v/ 7-9 grader. Prøv den til f.eks. friske oste, fjerkræ

• Mærke: Vinosia Srl
• Kategori: 421