Dehesa El Carrascal Tres Equis 2018

Mørk og kraftfuld Almansa vin Denne kraftfulde rødvin fra Almansa, Spanien er lavet på 100% Garnacha Tintorera fra Dehesas egne økologisk dyrkede vinmarker plantede for mere end 50 år siden. Deres marker hvor druerne til denne vin gror, er med meget lavt udbytte og de er placeret mellem 800-900 m. Højde, jorbunden er præget af sand- og kalkstenjord, alt dette er med til at producerer druer med en høj koncentration af farve, aromaer og smag. Det kan smages!Disse druer høstes manuelt i 15-kilo kasser og udvælges nøje, så kun de aller bedste druer bruges til denne topvin! Fermentering og maceration varer i 20 dage, hvilket forbedrer vinens karakteristika. Den malolaktiske gæring og den efterfølgende lagring finder sted i franske egetræfade i 24 måneder i vinhusets egen kælder. Mørk og dyb rød farve, dækket med violette nuancer. Aromaer af meget modne so

• Mærke: Dehesa El Carrascal
• Kategori: 421