Vinosia L Ariella Greco di Tufo 2023

Frisk, harmonisk og elegant top hvidvin fra Vinosia Vinen er produceret af 100% Greco di Tufo fra Avellino i Campanien. Her ejer Vinsoia vinmarker i kommunen Santa Paolina, hvorfor druerne kommer. Vinstokkene er plantet i Guyut esplalier, hvor de beskæres kraftigt for at holde udbyttet nede og kvaliteten i top. Druer er håndhøstet i starten af oktober. Kun de bedste klaser af Greco di Tufo druerne kommer i denne top hvidvin. Efter ankomst til vinhuset bliver klaserne sorteret og de hele udvalgte klaser presset let. Gæring og kort lagring sker i ståltanke sammen med druekvaset. Strågylden farve med et grønt skær. Elegante aromaer af grønne æbler og citrusfrugter samt hints af akaciehonning og blomster. Smagen er elegant, med fine frugtnuancer og en sprød syre. En harmonisk hvidvin med en dejlig mineralitet. God struktur og en vedvarende eftersmag. Server vinen v/ 7-9 grader. Prøv den til f.eks. fisk, skaldyr

• Mærke: Vinosia Srl
• Kategori: 421