Longview The Piece Shiraz 2020

Longview`s top Shiraz kaldes `The Piece`. Hvert år i Januar inviteres famile, venner, kunder ogvinentusiaster til Longview, hvor en håndfuld kunstnere dyster om at male årets `The Piece` etiket. Det er hurtigt blev et tilløbsstykke uden lige, hvor der hygges hele dagen, med god mad og vin, mens man kan følge de 4 kunstnere lave deres bud på årets etiket. Når dagen er omme er det alle de inviteret der stemmer om hvilken etiket der skal på årets flaske. Nå men det er ikke kun etiketten der er noget specielt - det er vinen også. The Piece Shiraz er husets top Shiraz. Til denne vin bruges kun de absolut bedste og mest modne Shiraz druer, men det kan så variere fra år til år, hvilken del af deres Shiraz marker der udvælges. De bedst modne druer blev håndhøstet, kraftigt sorteret, og gæret i 4 små åbne tanke. Herefter har vinen fadlagret i nye og brugte 300

• Mærke: Longview Vineyards
• Kategori: 421