Blanc Foussy Cremant de Loire Cuvee Prestige Brut

Blanc Foussy Crémant de Loire Brut kommer fra Loire-dalen. Druerne i denne vin, bestående af 20% Cabernet Franc, 10% Chardonnay, og 70% Chenin Blanc, alle druer er håndhøstet samt sorteret. Denne Cuvee Prestige er omhyggeligt produceret via den traditionelle metode, hvor anden gæring sker i flasken, hvilket skaber de fine og vedvarende bobler karakteristisk for topkvalitets crémant. Visuelt har Blanc Foussy Crémant en flot gylden farve. Næsen byder på en masse modne æbler og mandarin, beriget med hints af citrus og en subtil mineralitet, der tilføjer kompleksitet. Smagsmæssigt er vinen frisk og tør, med en sprød mundfølelse og en vedvarende eftersmag, der balanceres smukt af en frisk syre. De forskellige frugtige noter kombineres med en fin dybde og renhed. Server vinen ved 6-8 grader og prøv den til skaldyr, aperitif eller til sommersalaten.

• Mærke: Blanc Foussy
• Kategori: 421