Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Domaine Thevenot Le Brun 2021 75 cl.

Pinot Noir vinstokke plantet i 1965 omkring Lieu Dieu klostret, hvor der har været plantet vine siden det 12. århundrede. Denne del af marken er meget stejl og lerholdige, nogle af stokkene står endda i terrasser, ideelle forhold for Pinot Noir. Duft af solbær og rød frugt, frisk ren smag med lette røde frugter, med alderen udvikler vinen noter af underskov og let ristede noter fra fadet træder frem. Vinen gærer på temperaturkontrollerede fade og vinen lagrer, alt efter årgang, på 1 til 2 år gamle franske egetræsfade. 75 cl. 12,5%

• Kategori: DISTRIKTER > BOURGOGNE VINE > BOURGOGNE RØDVIN