Calmel + Joseph Villa Blanche Pinot Noir 2023

Elegant sydfransk Pinot Noir Vinen er produceret af 100% Pinot Noir, fra vinmarker i Languedoc, ikke langt fra Carcassonne. Vinmarkerne er 250 meter over havests overflade ogher er der et størresving i tempratur mellem dag og nat - helt optimalt for Pinot Noir druen. Vinen har lagret 5 måneder i cement, og er kun filtreret let inden vinen er kommet på flaske. Vinen har en levende flot lys rød farve. Aromaerne er meget frugtrige, med røde frugter, krisebær og blåbær.Smagen er rund og med en let fylde, meget afbalanceret, og med en dejlig friskhed i eftersmagen. I smagen er det ligeledes frugten, solbær og røde frugter, der dominerer, men man finder også små krydret nuancer og lidt peber. Eftersmagen har en flot længe. En klassisk Pinot Noir fra et medium køligt klima. Server vinen v/ 16-18 grader og gerne til lyst kød, fed fisk, grilletgrønteller fjerkr

• Mærke: Calmel + Joseph
• Kategori: 421