Black Finger Côtes du Rhône 16% 75 cl.

Black Finger Côtes du Rhône – En kraftfuld vin med karakter, ja en rigtigt bullerbasser på hele 16%   Vi har så mange fine nyheder med hjem til jer fra Vinmessen i Düsseldorf og her kan vi præsenterer endnu en fra vores dygtige samarbejdspartner Famille Guillot.    Tag med på en smagsrejse til hjertet af det sydlige Frankrig med Black Finger Côtes du Rhône – en intens og kompleks rødvin, der emmer af sol, krydderier og passion. Black Finger Côtes du Rhône er skabt på en klassisk og kraftfuld blanding af Grenache, Syrah og Mourvèdre – tre druer, der tilsammen giver vinen sin dybe kompleksitet og intense smagsprofil. Grenache er den dominerende drue og leverer rigelige mængder af modne røde frugter som kirsebær og hindbær, en behagelig sødme samt den høje alkohol, som giver vinen sin varme og fyldige krop. Den skaber en blød, frugtig base, der gør vinen let at nyde, trods dens styrke. Syrah bidrager med struktur, farve og krydderi. Her får vinen sine mørke bærnoter, som brombær og blåbær, kombineret med karakteristisk sort peber og et strejf af røg. Det er denne drue, der løfter vinens dybde og gør den velegnet til mad med kraft og kant. Mourvèdre fuldender blandingen med sin rustikke, jordnære karakter. Den tilfører vinen tannin og kompleksitet samt toner af læder, urter og mørk frugt. Mourvèdre giver Black Finger den rygrad og elegance, der gør den velegnet til både lagring og nydelse her og nu. Sammensætningen af disse tre druer resulterer i en harmonisk, men markant vin med både varme, frugt og krydrede undertoner – en vin, der både kan nydes for sig selv og løfte selv de mest smagsintense retter. Black Finger har en smagsprofil der er til dem der godt kan lide en stor, dyb og markant vin.  Når du løfter glasset med de flotte nuancer i mørk rubinrød og violet fyldes næsen med en kompleks aroma af sorte kirsebær, brombær og blommer, flot balanceret med noter af sort peber, lakrids og sydfranske urter. Smagen er kraftig og koncentreret med modne mørke bær, varme krydderier og en diskret sødme. Den høje alkoholprocent på 16 % giver både fylde og varme, uden at overdøve vinens elegance. Eftersmagen er lang, silkeblød og vedvarende. Denne vin kommer fra det legendariske vinområde Côtes du Rhône i det sydlige Frankrig – kendt for sine solmodne druer, stenede jorde og vinmarker, der strækker sig langs Rhône-floden. Black Finger er skabt på en traditionel blanding af Grenache, Syrah og Mourvèdre, som trives i det varme middelhavsklima og giver vinen sin dybde og kompleksitet. Black Finger er den ideelle ledsager til kraftige og smagfulde retter: Grillet kød – især okse, lam og vildt. Simreretter som boeuf bourguignon, braiseret lam eller chili con carne. Modne oste som comté, roquefort eller lagret cheddar. Den høje alkohol og vinens intense frugtsødme skærer igennem fedme og krydderier og skaber en harmonisk balance – det er vin, der løfter hele måltidet.   Så kære kunder gå ikke glip af denne fantastiske vin fra vores dygtige samarbejdspartner i Frankrig med den unikke smagsoplevelse!    

• Kategori: DISTRIKTER > RHÔNE VINE > RHÔNE RØDVINE