Saint-Veran Domaine de la Croix Senaillet 2022

Domaine De La Croix Senaillet er en ekspert i hvidvine fra den sydlige del af Bourgogne, i Mâconnais. Vinen er blended fra flere top-parceller, som høstes individuelt for at sikre optimal kvalitet Særligt Saint-Véran er nok siganturvinene fra Croix Senaillet, hvor man virkelig fornemmer den høje kvalitet til pengene. Vinene er økologiske certificeret og vinstokkene er gamle. Det er også fra denne appellation, at selveste Robert Parker har udtalt: "One of the finest Saint-Veran wines i have encountered". Her er der tale om i gennemsnit 45 år gamle vinstokke fra  forskellige parceller som alle håndplukkes individuelt, for optimal modenhed i druerne. Vinen her er uden sulfitter, og man fornemmer en udtalt mineralitet og "nerve" i vinen. Tårnhøj kvalitet. 75 cl. 12%

• Kategori: DISTRIKTER > BOURGOGNE VINE > BOURGOGNE HVIDVIN