Pieza el Caidero 2021

93 points supervin fra Bodegas Langa Pieza el Caidero eren intens og elegant Garnacha med stor karakter. Vinenkommer fra regionen Calatayud i Spanien og er lavet på 100% Garnacha fra næsten 100 år gamle vinstokke. Vinstokkene vokser i en højde på 700-800 meter, på stenede, lerholdige jorde. Alle druer er håndplukket manuelt og vinen gennemgår både alkoholisk og malolaktisk fermentering i ståltanke. Efterfølgende lagres vinen i 12 måneder på en kombination af amerikanske, europæiske og franske egetræsfade og slutlig mindst 6 måneder på flasken inden frigivelse. I glasset har Pieza el Caidero en flot mørk, kirsebærrød farve. Duften er kraftfuld og byder på intense aromaer af skovbær, røde og sorte frugter, samt subtile noter af mineraler. I smagen er det en fyldig og voluminøs vin med en rund og struktureret smag, der balancer

• Mærke: Bodegas Langa
• Kategori: 421