Lindely Ice Cider Nord..ic 35 cl. 19%

Fremstillet på de bedste danske æbler der er destilleret til Lindely´s egen eau de vie og afstemt med cryo-koncentreret most. Delikat med perfekt afstemt sødme, et lækkert glas for sig selv, men specielt velegnet til faste oste. Mosten fra de danske æbler fryses nænsomt ned for at koncentrere sødmen og bevare den kendetegnende friske syre, denne metode minder om den kendt fra produktionen af eiswein, her har Lindely dog valgt at bruge kontrolleret nedfrysning så de ikke er så afhængige af vejrets luner. Icecideren er lagret i minimum 1 måned på egetræsfade for at få ekstra dybde og sødme. 35 cl. 19%

• Kategori: VINE > DESSERTVINE