Eremo delle Fate Primitivo 2023

Fyldig og silkeblød Primitivo Vinen er produceret af 100% Primitivo fra Apulien. Druerne er håndhøstet i september, hvor de har opnået optimal modenhed. Vinen gennemgår malolaktisk gæring og er har kun lagret på ståltanke, for at bevare det rene udtryk af Primitivo druen. Denne Primitivo har en flot rubinrød farve i glasset med en cremet viskositet, som danner flotte gardiner.Duften byder på intense og frugtige aromaer af mørke bær, blommer og solmodne kirsebær, samt diskrete noter af krydderi og et snert af peber.Dens mund byder på en dejlig fylde, sødmefuld- og intens frugtig smag. Bløde tanniner og en lille frisk syre, som skaber balancen. Den fyldige smag akkompagneres af en skøn og silkeblød eftersmag, hvor de frugtige aromaer og noter bliver hængende længe. Server vinen v/ 17-19 grader. Prøv den til pasta, pizza eller medium intense

• Mærke: Vinosia
• Kategori: 421