Henkogningsgryde med rist, Funktion, 15 liter

15 liters gryde med glaslåg med damphul samt løs kurv med håndtag som kan bruges som henkogningsgryde hvor glassene stilles i kurven og henkoges som i gammeldags henkogningsgryde eller elektrisk henkogningsgryde. Også rigtig praktisk gryde til blanchering af grønsager hvor grønsagerne let kan løftes op når de er færdigblancherede og stilles eller hældes i koldt vand. Naturlig også anvendelig uden kurven som andre store gryder til suppe med mere. Bakelit greb. Indvendig måleskala. Højde udvendig (med låg): 28 cm Højde indvendig (til kant): 22 cm Grydens diameter: 30 cm Kurvens indvendige diameter: 27 cm Kurvens indvendige højde: 19 cm Maksimum højde på glas hvis gryden bruges som henkogningsgryde: 20,5 cm Fremstillet af 18/8 rustfrit stål. Opvask med varmt vand og sæbe anbefales. Brug af redskaber i plast eller træ anbefales. kan bruges til alle varmekilder inklusiv induktion.

• Kategori: Pasteurisering og Henkogning