Centrifuge, hånddrevet. Milky. Kapacitet ca. 85 liter mælk i timen

Meget effektiv manuel løsning til flødeseparering af mælk for landboere med køer, geder eller får. Centrifugen giver mulighed for at man selv kan bestemme flødens tykkelse. Man kan let fremstille det i England skattede double cream, som er fløde dobbelt så tyktflydende, som det vi kender herhjemme. Double cream bruges i England som prikken over i'et på lækre desserter. - Optimale centrifugerings-temperatur: 30-40°C og helt op til 50° er ikke noget problem men med en lavere temperatur end 30° reduceres muligheden for at udvinde fløde. - Fedtprocent på færdige fløde: Fra mælk med ca. 4% fedtindhold kan der produceres fløde med en fedtprocent på 23-40%. Beholder og de andre dele omkring denne er fremstillet af aluminium. Motorhuset og lamellerne i selve separatoren er fremstillet af aluminium og stål. OBS: Der kan være opstået små ridser eller mindre buler i beholderen inden afsendelse fra producenten. Dette er rent æstetisk og påvirker ikke funktionaliteten. Dette er allerede reflekteret i prisen på produktet. Kontakt os gerne hvis billeder af beholderen ønskes inden bestilling. Vigtigt: Motorhuset på centrifugen skal fyldes med 1 liter motorolie inden den tages i brug, se varenummer 1446. Varemærket Milky. Fremstillet af Firmaet Janschitz, Østrig. Udførlig brugervejledning medfølger.

• Kategori: Mælkecentrifuge og pasteuriseringsapparater