Kalciumsulfat / Calciumsulfat (Gips), 1 kg

Bruges i forbindelse med fremstilling af tofu. Specielt til tofu med en mild smag. Forbrug cirka 2 tsk / liter soyamælk eller i følge egen opskrift. Godkendt til økologisk produktion. Forekommer vidt udbredt i naturen i form af mineraler. Bruges blandt andet også til vandjustering til mineralvand og øl idet det kan sænke pH-tallet i mæsk ved ølfremstilling og øge den permanente hårdhed af vand. Indikativ dosis: 12 gr / 25 liter. Calciumsalt af svovlsyre (E 513) Synonym: Burton salt Nettoindhold: 1 kg

• Kategori: Hjemmelavet plantemælk og hjemmelavet tofu