Druesukker / Glukose (Dextrose / Meritose), 500 g

Bruges blandt andet ved fremstilling af kombucha, vin og øl hvor man vil opnå en fuldstændig og hurtig gæring uden restsukker. Har en sødningsevne på 74,3 i forhold til sucrose som har en sødningsevne på 100. Bruges også i fremstillingen af spegepølser. Bruges blandt andet ved fremstilling af kombucha, vin og øl hvor man vil opnå en fuldstændig og hurtig gæring uden restsukker. Nettoindhold: 500 gram

• Kategori: Vingær, Svovlpulver, Pektin, Ascorbinsyre, mm