Calmel + Joseph Amstramgram Pomone Vin Orange 2023

Vores første orangevin – bør opleves..! Amstramsgram-serien fra Calmel + Joseph byder på velsmagende og ukomplicerede vine i høj kvalitet, skabt med legende tilgang til nye metoder og spændende blends.Denne Amstramgram Pomone Orange erproduceret af Roussanne, Marsanne og Terret gris druer, fra Languedoc regionen i Sydfrankrig. Roussanne og Marsanne begyndte deres gæring med både druer og kvas, herefter en let filtrering og flytning til nye fade midt i gæringen, hvorefter Terret gris druerne blev tilsat i hele klaser og gæringens processen blev fuldendt. Lagret 3 måneder før en sidste filtrering af vinen og derefter aftapning. Flot lys orange farve med et gult skær. Friske aromaer af kvæde, citrus og mandel, samt mineralske hints og flintede noter. Smagen byder på nuancer af æble, pære, stenfrugter og grape, samt hints af slåen, nøddeagtige noter og Earl G

• Mærke: Calmel + Joseph
• Kategori: 421