Chateau De Riquewihr Alsace Pinot Gris Les Maquisards 2019 75 cl. 14%

Oplev Alsaces Skjulte Skat! En sublim vinoplevelse med dybde, kompleksitet og en uforglemmelig aromatisk profil, perfekt til at løfte enhver middag. Denne Pinot Gris stråler i glasset med en klar, gylden farve, der signalerer elegance og dybde. En kompleks aroma afslører noter af modne, stuvet frugt og marmelade. Kombinationen af frugtige og krydrede dufte minder om mango, kvæde, kommen, havsalt og urtete som citron verbena og kamille. Smagen er harmonisk og blød med en fin balance mellem sødme og syrlighed, der vækker mindelser om pære. Vinen har en imponerende aromatisk kompleksitet og en langvarig eftersmag på tungen. Denne fyldige og livlige Pinot Gris er perfekt til fisk serveret med sauce eller røget fisk, hummer eller kammuslinger - prøv dem med chili. Den er også en fremragende ledsager til foie gras og kan nydes sammen med hvidt kød som kylling med ananas. En fryd med især rødkitost. Serveres bedst ved 10-12°C. Om vinen Druerne til denne Pinot Gris høstes udelukkende i hånden fra vinmarker med dyb, tung kalkholdig lerjord. Efter en skånsom lavtrykspresning vinificeres mosten ved kontrolleret temperatur. Vinen modner på fine bærme i 4 måneder, lagres derefter i rustfri ståltanke i 9 måneder, og opbevares på flaske inden den frigives på markedet. Denne omhyggelige proces sikrer en vin af høj kvalitet med en rig og nuanceret smagsprofil. Om Producenten Château de Riquewihr er kendt for sin præcise og omhyggelige vinproduktion, samt for sin dedikation til kvalitet og tradition

• Kategori: DISTRIKTER > ALSACE VINE