Don Carlo Appassimento Nero d Avola Riserva 2020

Intens og solmoden Nero d Avola fra Sicilien Vinen er produceret af 100% Nero d Avola fra Siciliens vestlige kyster, nær byen Marsala hvor vinhuset ligger. Druerne er høstet sent, hvorved druerne har tørret ind på vinstokkene og derfor indeholder ekstra saft og kraft. Vinen har lagret 5 måneder i mindre egetræsfade, inden vinen har lagret i flasken i mindst 18 måneder inden frigivelse. Farven er intens rubinrød. Modne aromaer af mørke kirsebær, blåbær og blommer, samt hints af krydderi og fad. Smagen er rig i frugten, harmonisk og balanceret, med god tannin struktur og en lang og fløjlsblød eftersmag. Server vinen v/ 16-18 grader. Prøv den til marineret kød fra grillen, oksekød, pasta eller pizza. Den går også godt til modne oste. Dette er en super Nero d Avola fra Sicilien. Tørret druer og en ekstra lang lagring, har givet en vin med rigdom og en fantas

• Mærke: Baglio Curatolo Arini 1875
• Kategori: 421