Bag-in-box (BIB) pose, 5 liter. Uden æske.

Opbevaring af juice: Ideel til opbevaring af vin og juice til daglig brug. Den fleksible pose sikrer, at der ikke kommer luft til indholdet under aftapning. Derfor er der ingen oxidering i forbindelse med aftapning, og indholdet kan holde sig i flere uger efter åbning blot det opbevares lidt køligt. Posen er også ideel til opbevaring af juice i fryseren, da poserne kan stables. Fyldes med 4,8 l. , så der er plads til udvidelse i forbindelse med frysningen. Efter optøning hældes juicen i en kande. Opbevaring af vin: Poserne kan stables, og man kan tappe efter behov. Når bag-in-box posen er tom, skylles og tørres den og er herefter igen klar til brug. Påfyldningstemperatur er max. 45 °C. Kan fyldes med pasteuriseret most når mosten er kølet ned til under 45 °C. Med god køkkenhygiejne er der ikke risiko for gæring af mosten. Alle bag-in-box poser fyldes med almindelig tragt, se for eksempel rustfri ståltragt, varenummer 3016e, og derefter sættes plastproppen/tappehanen i med et let tryk. Der er ikke brug for nogen form for redskab til dette. Proppen/hanen kan senere fjernes igen med et ret ryk. Poserne kan efter brug skylles og genanvendes mange gange. I perioder hvor man ikke bruger poser som allerede har været brug en eller flere gange kan man opbevare dem i fryseren til de skal genanvendes. Inden de genanvendes bør de rengøres med et desinficerende rengøringsmiddel, for eksempel ChemiPro Oxi, varenummer 3018b.

• Kategori: Opbevaring - Bag in Box