Æblepresse, mosteri, starpresse 20 liter

#html-body [data-pb-style=EK0B3GL]{justify-content:flex-start;display:flex;flex-direction:column;background-position:left top;background-size:cover;background-repeat:no-repeat;background-attachment:scroll}Kraftig og robust "star presse" - en rigtig arbejdshest, der presser vin, olivenolie, bløde frugter og hårde frugter, som æbler og pærer. Kan også anvendes til at presse sønderjyske "vridkål". Inkl. 1 stk. pressesæk (ekstra kan tilkøbes, varenr. 00003062A). I undervisningen kan pressen anvendes sammen med enzymet Pectinase, der med sin nedbrydning af cellevægge wil frigøre saft og optimere juice-produktionen. Enzymet anvendes i industrien og er derfor oplagt til temaer om hverdagskemi. Brugsanvisning med opskrifter på most, cider og vin leveres med mosteriet. Opsamlingsbakke og presseplade er fremstillet af rustfrit stål. Den øvrige del er fremstillet af kraftig pladejern som er pulverlakeret. Pressekurvens lameller er lavet af bøgetræ - en hård træsort som ikke opsuger væske, medmindre den er udsat for fugtige omgivelser i længere tid. Armen med presseplade og spindel kan let svinges til siden, når pressekurven skal fyldes eller tømmes. Denne presse er fremstillet i Italien af en virksomhed, som i årtier har fremstillet specialudstyr til vin, most og olivenolie-industrien. Kapacitet: 20 liter (oplukkelig pressekurv)Mål: H750 mm.Kurvediameter: 250 mm.

• Kategori: 1624