Rosso Da Uve Appassite 2022

En Intens og Kraftfuld Montepulciano d’Abruzzo fra Gamle Vinstokke Rosso da Uve Appassite er en dyb, kompleks og koncentreret vin fremstillet af Montepulciano d’Abruzzo-druer, som tørres direkte på vinstokkene for at opnå maksimal koncentration af sukker og aromaer. Vinen kommer fra vinmarker beliggende 280 meter over havets overflade med sydøstlig eksponering og dyrket i ler- og kalkholdig jord. Alle druer til denne vin håndplukkes omhyggeligt, hvilket sikrer kun de bedste druer til produktionen. Gæringen og macerationen foregår i temperaturstyrede ståltanke, hvilket bevarer druens naturlige karakter og aroma. I glasset præsenterer vinen sig med en dyb rubinrød farve. Aromaen er intens og domineret af røde og sorte frugter med delikate balsamiske noter samt et let krydret præg. Smagen er fyldig og kraftfuld med en silkeblød fornemmelse, som hurtigt giver plads til en kompleks og velstruktu

• Mærke: Giannicola di Carlo
• Kategori: 421