
Montemajor Torre del Serpente Negroamaro 2023
Fyldig og saftig Negroamaro Vinen er produceret af 100%Negroamarofra Salento i Apulien. Druerne håndhøstes i slutningen af august måned. Kold pre-maceration, gæring ved kontrollerede temperaturer og efterfølgende malolaktisk gæring. Til slut lagres vinen 6 måneder i ståltanke. Farven er dyb rubinrød. Aromaer af masser af mørke bær, som brombær og solbær, samt kirsebær og lidt krydret noter og violer. Vinen er fyldig, saftig og smagsfuld. Tanninerne er afdæmet og syren afbalanceret. Eftersmagen er lang, let sødmefuld og blød. Server vinen ved 16-18 grader. Prøv den til f.eks. grillmad, smagfulde pastaretter, en krydret pizza, en god gryderet eller let modne oste. Lækker Negroamaro af ekstra god kvalitet. Masser af smag, koncentreret og saftig.
- Mærke: Montemajor
- Kategori: 421