Masseria Corte del Campo Nerello Mascalese Bianco 2024

Frisk og mineralsk hvidvin fra Sicilien Denne usædvanlige hvidvin er lavet på Nerello Mascalese – en rød drue kendt fra Sicilien – men vinificeret uden skindkontakt, i denne hvidvin. Vinen fremstilles med moderne teknik og lagres 3 måneder i ståltanke, hvilket bevarer druens aromatiske karakter og fremhæver det mineralske præg fra jorden, hvor den dyrkes. Farven er lys gylden med grønligt skær. Duften byder på citrus, hvide blomster, grønne æbler og et strejf af mandel og urter. Smagen er sprød og forfriskende med livlig syre, medium fylde og en ren, mineralsk afslutning. Server vinen v/ 8–10 grader. Velegnet til fisk, skaldyr, fjerkræ, grillede grøntsager, salater eller en let pasta ret.

• Mærke: Ale
• Kategori: 421