Philippe et Arnaud Dubreuil Corton 1er Cru Les Grandes Lolieres Blanc 2023

Denne Corton Grand Cru "Les Grandes Lolières" Blanc kommer fra domaine Philippe & Arnaud Dubreuil i Aloxe‑Corton, Côte de Beaune, Bourgogne, og er en 100 % Chardonnay Grand Cru fra det eksklusive terroir "Les Grandes Lolières". Vinen modner i egetræsfade (barriques), høstet i hånden, og kan drikkes indenfor de næste 4–15 år. I glasset viser vinen en elegant lys gul farve med grønlige reflekser. Duften kombinerer friske citrus og grønne æbler med nuance af fersken, blomster, ingefær og våd sten/mineralitet. Smagsmæssigt er den konstrueret, med en kraftfuld og muskuløs krop, kombineret med en chewy, cremet tekstur, mineralsk dybde og en langt varig finish. Server vinen ved 12-14 grader og prøv den til retter med smør- og flødesauce – fx hummer, stegte kammuslinger eller foie gras.

• Mærke: Philippe et Arnaud Dubreuil
• Kategori: 421