Esprit des Vestiges Chateauneuf du Pape Blanc 2024

Elegant og fyldig hvidvin fra Chateauneuf du Pape Chateauneuf du Pape Blanc er en sjælden og eftertragtet vin fra Rhonedalen, kendt for sin fylde, aromatiske kompleksitet og evne til at forene mineralitet med moden frugt. Her dyrkes Grenache Blanc, Roussanne og Clairette på stenjord med store rullesten, der reflekterer solens varme og bidrager til druernes optimale modenhed. Vinen vinificeres ved lav temperatur og lagres i seks måneder på rustfri ståltank, hvilket bevarer dens friskhed og detaljerigdom. Farven er strågylden. Duften er intens og elegant med noter af hvid fersken, moden pære, hasselnød og hvide blomster. Smagen er blød og kompleks med flot koncentration, mineralsk struktur og moden frugt. Eftersmagen er lang og balanceret med en fin, livlig syre, der tilfører vinen friskhed og elegance. Server vinen v/ 10–12 grader. Velegnet til smagsfulde retter som f.eks. risotto med kammuslinger, jomfruhummer, ste

• Mærke: Vignobles & Compagnie
• Kategori: 421