Manz Spatburgunder Blanc de Noir 2024

Elegant mousserende vin fra Manz Denne Blanc de Noir er skabt på 100% Spätburgunder, nænsomt presset uden skindkontakt, så vinen fremstår helt lys. Gæret og lagret i ståltank for at bevare renhed og sprødhed, med kalkmergel som underlag for struktur og mineralitet. Lys gylden i glasset. Duften byder på citrus, fine nøddearomaer, et strejf af granatæble og en livlig, præcis syre. Moussen er elegant og giver sammen med vinens tørhed en forfriskende og balanceret helhed. Server vinen v/ 6–8 grader. Perfekt som aperitif eller til skaldyr, sushi, fisk eller kylling. Et festligt og raffineret glas fra Manz.

• Mærke: Weingut Manz
• Kategori: 421