Vizcarra Senda Del Oro 2022

En uimodståelig Ribera del Duero med intens frugt og en blød elegance Senda del Oro fra Bodegas Vizcarra kommer fra det berømte vinområde D.O. Ribera del Duero i Spanien og er lavet på 100% Tinto Fino (Tempranillo) fra 15-30 år gamle vinstokke. Druerne håndplukkes omhyggeligt i små 15 kg kasser og sorteres dobbelt, inden de afstilkes og fermenteres. Vinen macereres i 14 dage med daglige overpumpninger for at udtrække maksimal smag. Den malolaktiske fermentering finder sted både i tønder og tanke, og vinen lagres i 6 måneder på en kombination af amerikanske og franske egetræsfade, hvilket giver den sin elegante karakter. I glasset fremstår Senda del Oro med en flot kirsebærrød farve med violette reflekser. I duften fornemmer du hurtigt dens store dybde, her byder vinen nemlig på en meget intens og ren aroma med noter af hindbær og jordbær, kombineret med subtile

• Mærke: Bodegas Vizcarra
• Kategori: 421