Chateau des Maures Lalande de Pomerol 2023 75 cl. 13,5%

Rund og fyldig Dyb rubinrød farve med lilla reflekser, der indikerer vinens unge alder og lagringspotentiale. Intens og ekspressiv duft med modne sorte bær som f.eks. brombær og sorte kirsebær blandet med diskrete noter af violer, cedertræ og et hint af mokka. I munden er vinen fløjlsblød med Merlot, der giver rundhed og fylde, mens Cabernet Sauvignon giver struktur og friskhed. Velintegrerede tanniner understreger smagen af blommer og solbær. Eftersmagen er lang og raffineret med vedvarende noter af sorte bær og et lækkert, mineralsk touch. Nyd f.eks. vinen til stegt lam, andebryst eller lagrede oste. Vinen kan nydes både ung, hvor den vil udvise liflig frugt, men den kan også gemmes i adskillige år og vil så udvikle yderligere kompleksitet. Serveringstemperatur: 16-18 °C Fremstilling Lavet på en blanding af 80% Merlot og 20% Cabernet Sauvignon. Markerne ligger perfekt i forhold til Dordogne og Isle-floderne, som giver et solrigt, varmt og fugtigt klima, der er ideelt til dyrkning af vindruer. Jorden er en blanding af ler, grus og sand. Om producenten Château des Maures blev købt af familien i 1963. Med vinmarker, der dækker næsten 27 hektar, er ejendommen en af de største i Lalande de Pomerol. Et nyt vineri blev bygget i 2000, og det blev på det tidspunkt betragtet som ultramoderne. 75 cl. 13,5%

• Kategori: DISTRIKTER > BORDEAUX VINE > POMEROL VINE